3 восхитительных десерта ко Дню Святого Валентина без выпечки!
09.02.2018 -
Потрясающие десерты на День Святого Валентина без выпечки, которые легкие в приготовлении и изумительно вкусные!
1.Воздушный шоколадный мусс ( Джандуйя мусс)
Джандуйя – это итальянская шоколадная паста с лесными орехами. Ее можно заменить нутеллой или растопить шоколад с орехами.
Шеф повар Грейс Парис смешала взбитые сливки и обычные, чтобы создать этот удивительно воздушный шоколадный мусс. Его можно кушать сразу, а можно сделать холодный сладкий сандвич. Достаточно лишь намазать 1 ложку готового мусса на шоколадные вафли и оставить в морозильнике на ночь. Утром подавать с горячим кофе.
Нам понадобятся: пиала, мерный стакан, 1/2 стакана джандуйи, растопленного шоколада или нутеллы, 1 стакан жирных сливок, 2 чайные ложки коньяка, шоколадные вафли или печенье для сервировки.
Приготовление: Взбейте нутеллу со половиной стакана сливок и коньяком до однородной массы. Отдельно взбейте оставшуюся половину сливок до образования пиков. Добавьте взбитые сливки в шоколадную смесь аккуратно размешайте до однородной массы. Выложите мусс в небольшие пиалы и поставьте в холодильник на 20 минут.
Готово!
2. Клубника и бананы в шоколаде
Фрукты в шоколаде – что еще может быть так просто и изысканно одновременно?
Нам понадобятся: 1 плитка белого шоколада, 1 плитка черного шоколада, 10 клубник с хвостиками, 2-3 банана, деревянные шпажки
Приготовление: Растопите белый и черный шоколад в отдельных кастрюльках на маленьком огне. Шоколад должен стать тягучим как глазурь. Возьмите клубнику за хвостик и, проворачивая, окунайте в шоколад по вкусу. Дайте шоколаду остыть.
Бананы чистим, режем на половинки и каждую часть нанизываем на шпажку. Кладем в морозилку на 20 минут. Выливаем глазурь в высокий стакан, достаем бананы и окунаем их в растопленный шоколад. Клубнику и бананы выкладываем на десертную тарелку и сразу же подаем на стол!
3. Малиновое сорбе с сухим вином и черным перцем
Купленное в магазине малиновое мороженое сорбе – отличная экономия времени!
Шеф-повар Джеймс Холмс из Остина, сначала украшал сырые устрицы этим сладким сорбе, прежде чем придумал этот удивительный десерт с пикантным вкусом.
Нам понадобятся: 1 бутылка охлажденного игристого сухого вина, 3/4 чайной ложки свежемолотого перца, полкило малинового сорбе
Приготовление: Малиновое сорбе нужно выложить в большую миску тонким слоем и равномерно сверху присыпать перцем. Поставить в морозилку на 2-3 часа.
После возьмите бокалы, выложите в каждый по 3 чайных ложечки сорбе и залейте его вином, чтобы оно слегка покрывало мороженное. При подаче, по желанию, можно красить листьями мяты и свежими ягодами малины.
А как вы будете отмечать День Святого Вaлентина?
3 восхитительных десерта ко Дню Святого Валентина без выпечки! обновлено: 20 апреля, 2019 автором:
Реклама
Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от E-W-E.ONE