Вкусные… “мешочки”… с мясом!) Попробуйте эту закуску непременно! (6 фото)

Вкусные… “мешочки”… с мясом!) Попробуйте эту закуску непременно! (6 фото)

Просмотры173

Сейчас никого не удивишь обычными пирожками с мясом, хоть это и очень вкусное блюдо. А почему бы немного не поэкспериментировать и не приготовить “мешочки” с мясом?

“Мешочки” с мясом в духовке

Ингредиенты:

(тесто)

  • 400 г муки
  • 1 яйцо
  • 100 мл молока
  • соль
  • зелёный лук

(начинка)

  • 500 г говядины
  • 4 картофелины
  • 1 луковица
  • мясной бульон
  • соль и перец

Приготовление:

Насыпьте просеянную муку горкой и добавьте в неё щепотку соли. Сверху сделайте углубление и вбейте в него яйцо, затем влейте молоко. Замесите тесто и заверните в пищевую плёнку. Положите в холодильник на 30 минут.

Пока тесто “доходит” в холодильнике, займитесь начинкой. Нарежьте лук, картофель мелкими кубиками. Смешайте все кубики и добавьте соли и чёрного перца по вкусу. Можно добавить ваши любимые приправы.

Разделите тесто на кусочки и сформируйте при помощи скалки круглые лепёшки. Разложите начинку горкой по середине каждой лепёшки и соберите края так, чтобы получился мешочек. Завяжите каждый пёрышком зелёного лука.

В разогретую до 180 градусов духовку поставьте противень  с “мешочками”, предварительно смазав его маслом. Выпекайте до готовности.

Чтобы пирожки получились очень сочными, периодически подливайте в мешочки мясной бульон, через отверстие сверху.

Подавайте мясные “мешочки” с соусами и зеленью.

Наслаждайтесь нежной начинкой и необычной подачей мясной закуски!)

Вкусные… “мешочки”… с мясом!) Попробуйте эту закуску непременно! обновлено: Ноябрь 3, 2017 автором: Катерина Рыба

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации


Новости друзей

Статьи по теме

Вверх