Step_9

Для того, чтобы приготовить бельгийские вафли, нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Мука — 215 г
  • Кукурузный крахмал — 70 г
  • Растительное масло — 6 ст. л.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Кефир — 375 мл
  • Молоко — 125 мл
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Ванилин — 0,5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Смешайте муку, крахмал и разрыхлитель. Добавьте щепотку соли и перемешайте.Бельгийские вафли

2. Отделите белки от желтков.Step_2

3. К желткам добавьте масло, кефир и молоко. Взбивайте блендером в течение 2 минут.Бельгийские вафли рис 2

4. Белки, сахар и ванилин взбейте до мягких пиков.Бельгийские вафли рис 3

5. Соедините три смеси и смешайте с помощью миксера.Step_5

6. Обжарьте вафли в вафельнице.Step_6

7. Подсушите изделия в духовке до хрустящей корочки.Step_7

8. Для подачи украсьте взбитыми сливками и ягодами, шоколадной пастой и присыпьте сахарной пудрой.Step_8

Бельгийские вафли рис 4

Наше блюдо готово! Гости и домашние будут в восторге!)

Бельгийские вафли рис 5

Также смотрите видео рецепт приготовления бельгийских вафель!

Не забывайте ставить лайку!)

Bon Appétit!

Бельгийские вафли обновлено: 20 апреля, 2019 автором: Евгения Соколова
Реклама
Ещё:  видео   рецепты
Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от E-W-E.ONE