Азиатское настроение: едим суши и… не поправляемся! Советы диетолога

IMG_6450

Суши являются одним из любимых лакомств девочек. Восточное блюдо часто считается диетическим, хотя это вовсе не так. Тем не менее, вы можете сделать его таковым, если приготовите сами.

Роллы: диетический вариант

Давайте разберемся. В классических роллах основную массу калорий перетягивает на себя сливочный сыр и рис. А вот остальные составляющие в виде листов нори, авокадо, овощей и рыбы «весят» гораздо меньше.

Включаем смекалку: снижаем калорийность блюда за счет его составляющих. То есть исключаем рис, а жирную Филадельфию заменяем на менее «тяжелый» пастообразный сыр (таких в маркете очень много).

А дальше осталось лишь подключить фантазию, закручивая в водоросли любимые морепродукты и овощи.

Крутим, крутим роллы!

Если вы хотите суши, но не хотите лишние кг, можете попробовать несколько «облегченных» вариантов:

  1. Роллы с семгой, авокадо и тофу. Суть приготовления такого ролла с огурцом проста: вы размазываете размятый авокадо по поверхности нори, кладете кусочки рыбы и огурец, закручиваете и разрезаете на доли. Плюсы: калорийность меньше раза в два, но вы получаете солидную порцию омега-3!
  2. Роллы с тофу, красным перцем и оливками. Проделываем все то же самое, только меняем немного продукты. Чтобы ролл не был «сухим», можете смазать нори немного сливочным сыром.
  3. Роллы с песто и грибами. Отлично сочетаются с бальзамическим соусом. Песто берите классический и добрым слоем намазывайте на нори. Далее дело за грибами: лучше брать белые, порежьте их дольками и уложите в ряд. Капните немного бальзамико и скручивайте!
  4. Роллы с овощами. Сюда можно добавить и морковь, порезанную соломкой, и соленый огурчик, и томат, и лук порей, и кабачок. В общем, все, что найдете в холодильнике. Но не забудьте «сдобрить» это все дело сливочным соусом, чтобы было посочнее.
  5. Ролл с арахисовой пастой и яблоком. Хороший вариант, если вы очень любите сладости и/или орехи. Вкус получается весьма необычным, но «цепляющим».

Видите, даже суши можно адаптировать под ПП и наслаждаться блюдом, сидя на диете. Главное — желание!

Азиатское настроение: едим суши и… не поправляемся! Советы диетолога обновлено: Октябрь 17, 2017 автором: Анита Будиловская
Реклама

Новое и популярное на ЕЩЁ!

Загрузка...

Новое в интернете


Вверх