Клубника возглавила список самых загрязненных пестицидами фруктов и овощей

И сейчас большое разочарование для всех любителей клубники. Скоро начинается сезон этой ягоды, а вы знали, что далеко не вся клубника полезная из-за высокого содержания в ней пестицидов?

Очень жаль, ведь это одна из первых ягод, открывающий фруктовый сезон. Ее любят все – и  взрослые и дети. А оказывается перед покупкой клубники на стихийном рынке нужно подумать дважды.

Знали ли вы, что 98% поставляемой клубники содержит остатки пестицидов. А что самое страшное, что в 40% всей клубники можно встретить более 10 видов разных пестицидов, которые, в свою очередь, могут привести к гормональным нарушениям и даже к раку! А всё потому, что благодаря этим вредным веществам у сельскохозяйственных компаний появилась возможность выращивать эту сладкую ягоду круглый год.

Кстати, практически все ягоды, которые у нас выращивают как клубнику, на самом деле земляника. Настоящая клубника темно-фиолетового цвета и имеет мускатный вкус. И то, что мы привыкли называть клубнику – ягодой, тоже не верно. На самом деле, красные плоды – это цветоложе. А настоящие её плоды – это маленькие желтоватые орешки на поверхности. Вот так-то))

Как это не печально, но в этом году одна из самых популярных ягод возглавила список Dirty Dozen (что в переводе с английского означает “Грязная дюжина”), который составила EWG – рабочая группа по вопросам окружающей среды (некоммерческая организация в США по проблемам загрязнения окружающей среды). До этого пять лет подряд этот список возглавляли яблоки, но в 2016 году все изменилось.

Список “Грязная дюжина” в 2016 году:

1. клубника;
2. яблоки;
3. нектарины;
4. персики;
5. сельдерей;
6. виноград;
7. вишня;
8. шпинат;
9. помидоры;
10. болгарский перец;
11. помидоры Черри;
12. огурцы.

А вот в списке самых чистых продуктов уже несколько лет лидирует авокадо.

Кроме того, остальной список выглядит так:

1. Авокадо;
2. кукуруза;
3. ананас;
4. капуста;
5. горох;
6. лук;
7. спаржа;
8. манго;
9. папайя;
10. киви;
11. баклажан;
12. дыня мускатная;
13. грейпфрут;
14. дыня-канталупа;
15. цветная капуста.

И хотя многие агрокомпании утверждают, что для очистки ягоды всего лишь стоит помыть её перед употреблением, мы считаем, что этого будет явно недостаточно. Поэтому старайтесь по максимуму отказаться от продуктов из первого списка и ваш организм обязательно скажет вам “спасибо”. Берегите себя и будьте здоровы!

Источник: foxbusiness.com

Фото: ezidri-master.com