Кухня будущего от IKEA

IKEA продемонстрировала кухню будущего на выставке EXPO-2015 в Милане.

Над концептом работала известная дизайнерская фирма IDEO London и начинающие дизанеры-студенты. Главная ориентация этого проекта на «социальные, технологические и демографические факторы, которые будут влиять на наше поведение в отношении пищи в 2025 году».

Вот так, на их взгляд, будет выглядеть современная кухня через десять лет.

Если вы не знаете, что сделать с помидором, который вот-вот испортится, поместите его на стол, чтобы сразу же получить быстрый и легкий рецепт. Целью в этом случае является уменьшение пищевых отходов.

Рецепт показывается прямо над столом, что очень удобно.

Для жителей небольших квартир стол заменяет плиту. Индукционные катушки нагревают продукты внутри кастрюли и сковородки, а поверхность остаётся холодной. Благодаря этому стол можно использовать и для работы, и для приготовления пищи, и для еды.

Чтобы избежать необходимости постоянно открывать дверь холодильника, хранить охлажденные продукты можно будет на виду .

Продукты хранятся в прозрачных контейнерах, внутреннюю температуру которых можно регулировать с помощью индукционной технологии охлаждения, встроенной прямо в полки.

Этот кусок рыбы находится внутри контейнера с надписью «2 градуса по Цельсию». Полка будет поддерживать эту температуру до тех пор, пока вы не решите приготовить рыбное блюдо.

Подход к использованию воды стал более ответственным благодаря новой системе водоснабжения. Она имеет две раковины: для загрязненной «черной воды», которая сливается в канализацию, и для «серой воды», которая используется повторно в посудомоечной машине или для полива растений.

Специальная система утилизации заставляет нас следить за тем, что мы выбрасываем. После ручной сортировки весь мусор спрессовывается, запаивается и маркируется.

Рекомендуем прочитать ещё Новый способ узнать погоду на завтра.