Вкусная запеканка из лапши (25 фото)

Что нужно:

Макаронные изделия — 300 гр
Фарш — свинина с говядиной — 500 гр
Лук репчатый — 3 шт (1 для фарша)
Помидоры — 2 шт
Сыр — 250 гр (лучше твёрдых сортов)
Майонез или сметана — 4 ст л
Томатная паста — 4 ст л
Сливки или молоко — 200 мл
Растительное масло
Зелень — У меня укроп и зелёный лук
Соль, перец

Вскипятить воду. Посолить.

Варить макаронные изделия по инструкции на упаковке.

Слить воду и остудить.

Измельчить лук в блендере либо просто ножом.

Обжарить до готовности.

Можно оставить фарш в таком виде, но мне больше нравится измельчить его в блендере. Он становится более нежным.

Готовим соус. Смешать майонез и томатную пасту с молоком и перемешать.

Соус готов!

Натереть сыр.

Взять форму для запекания. Я взяла раздельную для пирогов. Смазала маслом, нарезала лук кольцами.

На лук положила фарш.

Помидоры, порезанные кольцами.

Посыпала зеленью…

… и половиной сыра.

Сверху — лапшу.

И всё это добро залила соусом!

Духовка — 180С. Отправляем в неё Лапшевик на 50 минут.

Даём немного остыть.

Украшаем по своему вкусу.

Ну очень вкусно!

Вкусная запеканка из лапши обновлено: Август 29, 2016 автором: lena K
Реклама
Новости друзей

Новое и популярное на ЕЩЁ!

Загрузка...

Новое в интернете


Вверх