Категория: Про рецепты и еду

Летние салаты из картофеля: 5 вкусных и простых рецептов ;)

Картофель — один из самых универсальных овощей, ведь он всегда доступен, а приготовить из него можно целый стол разных угощений!

Самые вкусные рецепты картофельных салатов: Топ-5

Итак, вот вкусные рецепты на любой вкус, которые ваши близкие точно оценят!

№1. Королевский салат из картофеля

pinterest.com

Ингредиенты:

  • Картофель — 0.5 кг;
  • йогурт 2 ст. ложки;
  • яйца — 2 штуки;
  • горошек зеленый;
  • изюм — полстакана;
  • лук зеленый, кинза, укроп — по вкусу;
  • 2 ст. ложки сока лимона;
  • карри — щепотка;
  • соль и другие специи по вкусу.

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками, отварить. Изюм замочить в воде на 10-15 минут. Яйца варим вкрутую, чистим и режем маленькими кубиками. Для заправки смешайте йогурт, карри, сок лимона и мелкую зелень. Смешиваем картофель, яйца, изюм, горошек и всю зелень, заправляем соусом и перемешиваем.

Готово!

№2. Салат мужской

pinterest.com

Ингредиенты:

  • 250 г куриного филе;
  • яйца — 2 штуки;
  • картофель -4 штуки;
  • помидоры — 3 штуки;
  • майонез для заправки по вкусу;
  • соль и специи на ваш выбор.

Приготовление: Картофель отварить в мундире, яйца варим до готовности. Филе можно отварить или обжарить по желанию, после режем на средние кубики. Картофель трем на терке, помидоры можно нарезать дольками. Каждый ингредиент выкладываем слоями и смазываем слоем майонеза, сверху можно украсить зеленью укропа.

№3. Салат с мелиссой

pinterest.com

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 штуки;
  • мелисса — 30 г;
  • лук зеленый — 30 г;
  • петрушка — 30 г;
  • сметана или йогурт — 4 ст. ложки;
  • соль и специи по вкусу.

Приготовление:

Картофель нарезать средними дольками, отварить или выпекать в духовке до готовности с солью и специями. Теперь режем зелень и смешиваем все ингредиенты! Подавать лучше холодным.

№4. Картофельный салат с творогом

pinterest.com

Ингредиенты:

  • Картофель — 5-6 штук;
  • творог — 250 г;
  • помидоры — 3 шт.;
  • яйца — 2 штуки;
  • спаржа — 200 г;
  • йогурт или сметана для заправки;
  • соль и специи по вкусу.

Приготовление: Картофель отварить в мундире и нарезать средними кубиками. Яйца варим вкрутую и режем пополам или средними кубиками, помидоры можно нарезать дольками. Спаржу варим 5 минут и выкладываем на дуршлаг. Смешиваем все ингредиенты и заправляем сметаной или йогуртом, осталось лишь посолить и добавить специи! Можно добавить листья салата и оливки. 😉

А вот ещё 3 вкусных блюда из ЛУКА!

№5. Салат с грибами

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 штуки;
  • шампиньоны — 300 г;
  • лук зеленый — пучок;
  • петрушка — по вкусу;
  • винный уксус — 3 ст. ложки;
  • эстрагон — 1 чайная ложка;
  • лимонный сок — чайная ложка.

Приготовление:

Шампиньоны нарезаем тонкими пластиночками и заливаем винным уксусом, сюда же добавить сок лимона, ложку эстрагона, соль и специи. Картофель отварить в мундире до готовности. После того как она остынет нарезать тонкими пластинами, добавить готовые грибочки и измельченную зелень. Приятного аппетита!

Делитесь с друзьями!

Смотрите ещё — Быстрые рецепты на каждый день, которые готовятся на СКОВОРОДЕ!

Летние салаты из картофеля: 5 вкусных и простых рецептов 😉 обновлено: Май 31, 2019 автором: Оля Старенкова
Поделиться

Рекомендуем посмотреть

  • Красота и здоровье

10 самых странных бьюти-трендов, от которых глаза на лоб лезут

Мода – это не то же самое, что и стиль. Ей необязательно следовать. Трендовыми в наше время могут стать самыми… Читать полностью >

24.08.2019 21:35
  • Тесты

Визуальный тест поможет понять скрытые психологические проблемы

В бессознательном состоянии, согласно психоаналитикам, находятся желания и воспоминания, которые мы пытаемся в себе подавить. К сожалению, не все люди… Читать полностью >

24.08.2019 10:35
  • Мода и стиль
  • Ретро и Ностальгия

Не угадали: какой видели моду будущего дизайнеры в 20-м веке?

Многие люди любят задумываться о будущем и делать прогнозы касаемо того, как оно будет выглядеть. Нельзя с полной уверенностью говорить… Читать полностью >

23.08.2019 21:35
  • Тесты

Быстрый тест, который поможет определить, чего вам так сильно не хватает в жизни

Этот простой и одновременно увлекательный психологический тест с картинками направлен на выявление ваших нереализованных желаний и скрытых потребностей. Такого рода… Читать полностью >

23.08.2019 20:45
  • Юмор

Неудачные кадры с питомцами, которые получились очень смешными

Даже самые красивые люди могут получиться ужасно на фото. Стоит нажать кнопку спуска затвора в неудачный момент – и всё,… Читать полностью >

23.08.2019 17:35
  • Тесты

Тест-картинка «Что вы увидели первым?» раскроет суть вашей личности

Психологические тесты часто основаны на нашем восприятии реальности. Из множества изображенных на картинке вещей мы вычленяем для себя одну основную,… Читать полностью >

23.08.2019 16:05