“Лохматые” гренки на новогодний стол: копеечная закуска родом из СССР, которая готовится за пять минут
Если вы обожаете часами стоять на кухне и готовить сложные блюда, то сразу признаемся: этот рецепт вас не удивит. Но зато он подойдёт всем тем хозяюшкам, у которых времени в обрез и очень ограничен бюджет. Кроме того, рецепт, которым мы сегодня с вами поделимся, знаком нам ещё с советских времён! А, значит, она на сто процентов простой, вкусный и доступный.
“Лохматые” гренки: рецепт новогодней закуски
А пока вы готовите закуску, можете испытать ностальгию по детству… 🙂
“Лохматые” гренки могут стать одним из ваших любимых блюд. Они будут уместны не только на новогоднем столе, но и на любом другом празднике. Кстати, именно эта закуска может исчезнуть в самом начале застолья, пока не подали основное блюдо.
Для приготовления гренок вы можете купить как батон, так и обычный багет в зависимости от того, какого размера закуску хотите получить и от предпочтений вашей семьи.
Этапы приготовления “лохматых” гренок
- Батон или багет нужно нарезать тонкими аккуратными кусочками.
- Сделать соус, смешав необходимое вам количество майонеза с натёртым на мелкой тёрке чесноком и молотым перцем.
- Натереть на тёрке кусок твёрдого сыра (сорт выбирайте на своё усмотрение).
- Нарезанные ломтики батона нужно обжарить на сковороде. Можете сделать это как на сливочном, так и на растительном масле – в зависимости от того, что вам больше нравится.
- Когда гренки немного остынут, каждую из них намажьте майонезным соусом, а затем обмакните в тарелку с натёртым сыром, слегка придавив их. Вы можете посыпать гренки сыром и вручную, но, поверьте, первый вариант намного предпочтительнее и закуска будет смотреться симпатичнее.
- Украсьте каждую гренку веточкой укропа. Готово!
Согласитесь, проще и быстрее рецепта найти сложно. Кстати, если вы не очень любите гренки, то можете сделать всё то же самое с нарезанным батоном, не обжаривая его.
Вы можете дополнить и изменить рецепт как угодно на ваше усмотрение!
Ну, например, твёрдый сыр можно смешать с отварным натёртым яйцом, а сверху на гренки положить как шпроты, так и колечки свежего или солёного огурца. Можете смело фантазировать, дополняя или изменяя рецепт по своему вкусу.
Конечно, “лохматые” гренки действительно простые в приготовлении и очень дешёвые в сравнении с закусками, для которых нужна красная рыба, творожный сыр и другие дорогостоящие ингредиенты. Тем не менее, для некоторых хозяюшек эта закуска может стать палочкой-выручалочкой!
А вы тоже были без ума от этих гренок в детстве? 😉