Нежный картофель по-французски «Дофине». Порадуйте себя и близких пикантым вкусом! (7 фото)

кккккккккккк

На самом деле само слово «дофине» — это историческая область Франции. Почему картофель называется одноимённо — нам доподлинно неизвестно, но одно можно сказать точно: картофель «дофине» имеет нежный вкус, и выглядит очень красиво!) Лёгкий чесночный привкус в сочетании с ароматом мускатного ореха добавляет особой пикантности этому блюду!

Loading...
Нежный картофель по-французски «Дофине». Порадуйте себя и близких пикантым вкусом!

Запекаем картофель «Дофине»

Ингредиенты: 

  • 10 картофелин средней величины
  • 10 ч. л. сливочного масла
  • 10 небольших кусочков сыра
  • мускатный орех — 1 щепотка
  • чеснок по вкусу
  • соль, перец

Нежный картофель по-французски «Дофине». Порадуйте себя и близких пикантым вкусом! рис 2

Приготовление:

Вымойте и очистите картофель.

Нежный картофель по-французски «Дофине». Порадуйте себя и близких пикантым вкусом! рис 3

С одной стороны срежьте маленький кусочек, чтобы каждая картофелина становилась вертикально и не падала.

По всей длине картофеля сделайте надрезы, будто для картофеля фри, только не дорезая до конца около 1 см. Посолите и поперчите картофель, положите по 1 ч. л. сливочного масла.

Нежный картофель по-французски «Дофине». Порадуйте себя и близких пикантым вкусом! рис 4

Измельчите чеснок и добавьте на каждую картофелину немного чесночной кашица и мускатного ореха. Выложите картофель в форму с высокими бортами. Положите сверху по ломтику сыра на каждую картофелину.

Нежный картофель по-французски «Дофине». Порадуйте себя и близких пикантым вкусом! рис 5

Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов около 45 — 50 минут. Подавайте картофель горячим, посыпав свежей или замороженной зеленью.

Нежный картофель по-французски «Дофине». Порадуйте себя и близких пикантым вкусом! рис 6

Наслаждайтесь вкуснейшим вкусом картофеля по одному из самых простых рецептов!)

Нежный картофель по-французски «Дофине». Порадуйте себя и близких пикантым вкусом! обновлено: Апрель 20, 2019 автором: Катерина Рыба
Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от E-W-E.RU
Реклама
Загрузка...

Новое и популярное на ЕЩЁ!

‡агрузка...

Новое в интернете


Вверх