Оригинальные начинки для вареников на любой вкус!
Есть тут любители вареников?) Тогда эта статья вам пригодится!
Итак, 10 вкуснейших и оригинальных начинок для вареников на любой вкус! Читайте 🙂
Ну, а мы пошли готовить…
1. Яйца и зелёный лук
Измельчите 3 вареных яйца и зеленый лук – всё смешайте, добавьте соль и перец по вкусу.
2. Грибы с капустой
Отварите грибы, пропустите из через мясорубку вместе с капустой. Обжарьте измельченный лук, добавьте капусту с грибами. Всё перемешайте и обжарьте пару минут. Дайте массе остыть, затем добавьте соль и перец.
3. Мягкий сыр с болгарским перцем и шампиньонами
Нарежьте кубиками лук, болгарский перец и шампиньоны. Обжарьте все ингредиенты на растительном масле. Охладите массу, добавьте петрушку и мягкий сыр.
4. Капуста с мясом
Капусту и лук надо мелко нашинковать и обжарить в растительном масле, а затем смешать с мясным фаршем.
5. Картошка, сыр, вяленые помидоры
Пропустите через мясорубку вареный картофель, обжаренный лук и сыр (сулугуни или адыгейский), посолите, добавьте мелко нарезанные вяленые помидоры, всё перемешайте.
6. Грибы с фасолью
Отварите фасоль и сделайте из неё пюре, добавьте мелко нарезанный поджаренный лук, отварные грибы, красный перец и соль.
7. Морковь с зеленым луком
Натрите морковь на средней терке, добавьте соль по вкусу, протушите на сковороде в растительном масле до полуготовности. Мелко нарежьте зеленый лук и смешайте его с морковью.
8. Мак
Пропарьте 1,5 стакана мака кипятком, добавьте 0,5 стакана сахара, 1 ч. л. мёда соедините и размешайте до однородной массы.
9. Яблоки с рябиной
Рябину смешайте с нарезанными соломкой яблоками и мёдом.
10. Яблоки с корицей
Яблоки нарежьте соломкой, добавьте немного сахара и корицы, размешайте и оставьте на 15 минут, затем приступайте к готовке. Можно также добавить курагу.
Кушайте на здоровье! 🙂