Независимо от того, как хозяйка справляется с собственными обязанностями, кухня всегда может быть намного грязнее, чем ванная комната. Кроме того, мы совершаем ряд ошибок при мытье посуды, которые портят ее, увеличивает количество бактерий и приводит к потере воды и других продуктов. В сегодняшней статье рассмотрим:

Популярные ошибки, которые мы допускаем, когда моем посуду

Слишком много пены

посуда и губка в раковине
фото: freejpg.com.ar

Если ваша раковина выглядит как роскошная пенная ванна, очевидно, вы используете слишком много средства для мытья посуды. Короче говоря, больше не значит лучше, поэтому начните с наименьшего количества, и то же самое касается посудомоечных машин.

Из-за слишком большого количества моющего средства посуда пачкается, становится мутной, а остатки моющего средства могут позже попасть в ваш организм. Очень важно выбрать состав средства для мытья посуды. Убедитесь, что в нем нет отбеливателя, триклозана, буры, 1,4-диоксана, других сильных антисептиков, так как они создают среду для устойчивых к лекарствам бактерий. Обычно вы можете мыть посуду правильно, просто используя горячую воду и простейшее моющее средство.

Считается, что здесь даже и обсуждать нечего, так как мытье вручную тратит гораздо больше воды, чем мытье посуды в посудомоечной машине. Правда, лучше всего залить его полностью и только потом выбрать подходящий режим. Тем не менее, не у всех есть посудомоечная машина, но мы можем сэкономить, набрав небольшую струю воды или вымыв посуду в забитой раковине, а затем ополоснув под проточной водой.

Опасности в губке

голубая губка в руке
фото: stock.adobe.com

Вы даже не знаете, чем опасна простейшая губка – кишечная палочка, сальмонелла и так далее. Суть в том, что для размножения бактерий это идеальная среда – влажная, теплая, и если вы еще не ополоснете и не вымойте ее хорошо, результат может быть очень плачевным.

Что можно сделать в такой ситуации? Желательно выбирать полотенца из натуральных волокон, так как их называют более чистой альтернативой, то есть за ними легче ухаживать и сушить. Правда, если регулярно мыть и менять губки, давать им высохнуть и т. д., то это не повредит гигиене.

Грязная раковина или посудомоечная машина

Если вы моете посуду в грязной раковине, вы совершаете действительно большую ошибку. В грязной раковине в разы больше разнообразных бактерий и микробов, чем в туалете и ванной вместе взятых. Также можно мыть раковину натуральными средствами – солью, пищевой содой, уксусом и т. д.

То же самое и с посудомоечной машиной – при появлении неприятного запаха вымойте ее садовым уксусом и не забывайте регулярно мыть все труднодоступные места. Влага и тепло в посудомоечной машине – прекрасная среда для размножения бактерий.

Неправильная стирка

сковорода в посудомойке
фото: cosmo-frost.ru

Это означает, что вы можете ставить неправильную посуду в посудомоечную машину, а также использовать неправильные инструменты для чистки сковородок или кастрюль и так далее. Например, чугунная посуда не подходит для мытья посуды – ее лучше мыть щеткой и теплой водой; не кладите деревянную посуду в посудомоечную машину, так как она разбухнет и потрескается. За исключением ножей для масла и других тупых ножей, все остальные лучше мыть вручную, так как это поможет им оставаться более острыми и предотвратит повреждение их рукояток. То же самое касается кастрюль и сковородок – если вы думаете, что их легче мыть в посудомоечной машине, вы ошибаетесь, потому что они могут быть поцарапаны, поверхность повреждена и т. д. Короче говоря, вам все равно придется мыть посуду вручную, если вы хотите сохранить ее красоту и долговечность.

Плохо загруженная посудомоечная машина

И слишком много, и слишком мало – выбора нет. Слишком полная посудомоечная машина не сможет выполнять собственную работу должным образом – на посуде однозначно останется грязь и остатки моющего средства, а если она слишком пуста, такой выбор не будет экономичным в финансовом плане.
Самое главное – это разместить посуду таким образом, чтобы она была доступна со всех сторон, а также чтобы вода и моющие средства могли свободно циркулировать.

Отсутствие порядка на кухне

мужчина вытирает тарелки полотенцем
фото: galacentre.ru

Правильная чистота и порядок на кухне предотвращают распространение опасных бактерий. Посуду вымойте горячей водой, если ставите в посудомоечную машину, удалите остатки пищи, ополосните. Тщательно вымойте все инструменты и посуду, которые соприкасались с сырым мясом, чтобы избежать перекрестного загрязнения (в этом случае желательно иметь отдельные разделочные столы для рыбы и мяса).

Также регулярно меняйте кухонные полотенца, так как они накапливают много бактерий и микробов. Если вы протираете ими посуду, кладите ее в корзину для белья после одного использования. Не протирайте посуду и руки одним полотенцем. Еще лучше и гигиеничнее – бумажные полотенца, подходящие для самых разных случаев, или сушилки для посуды, в которых свободно циркулирует воздух.

Ошибки, которые мы допускаем при мытье посуды обновлено: 26 июля, 2022 автором: Анна Шугарей
Реклама
Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от E-W-E.RU
Реклама
Реклама