О сине-зеленой водоросли спирулине написаны сотни статей и проведено множество исследований. Ученые неоднократно заявляли о ее большой ценности для здоровья человека. Сегодня в «ЕЩЁ» мы расскажем о полезных свойствах этого удивительного растения, а заодно выясним, есть ли у него побочные эффекты. Итак, вашему вниманию:

10 причин, по которым стоит включить спирулину в свой рацион

В чем же неоспоримая польза этого кладезя белка, минералов и витаминов? Читаем дальше!

1. Выводит из организма тяжелые металлы

таблетки и порошок спирулины в ложках
фото: depositphotos.com

По данным Всемирной организации здравоохранения, мы живем в мире, загрязненном мышьяком. Миллионы людей в Бангладеше, Индии, Тайване, Чили и даже США страдают от хронического отравления этим металлом. Заражение происходит через питьевую воду и конкретного лечения не существует. В связи с этим спирулина может стать настоящей альтернативой. Проведенное исследование показало, что у людей, принимавших эту пищевую добавку в сочетании с цинком дважды в день, на 47% снизился уровень мышьяка в организме по сравнению с теми, кто в это время пил плацебо.

2. Борется с кандидозом

Микроорганизмы рода Кандида присутствуют в нормальной микрофлоре толстой кишки, влагалища и рта. Но стоит нашему иммунитету пошатнуться, как происходит развитие заболевания. По факту привести к дисбалансу микрофлоры может даже неправильное пищеварение и повышенная проницаемость кишечника. Рост Кандиды, в свою очередь, сегодня все чаще приводит к развитию многих аутоиммунных заболеваний.

Начиная с 1980-х годов отмечается высокий уровень распространения кандидоза. Неправильное питание, избыточное содержание сахара и искусственных ингредиентов в продуктах приводит к тому, что организм слабеет перед напором микробов, а противогрибковые препараты оказываются малоэффективными. Подавить признаки кандидоза способна спирулина, обладающая сильным антимикробным действием.

Прием этой добавки приводит к росту здоровой бактериальной флоры в кишечнике, что, в свою очередь, препятствует размножению грибка Кандида. Более того, сине-зеленая водоросль укрепляет иммунитет человека, а значит, помогает ему побороть кандидоз.

3. Помогает при ВИЧ-инфекции и СПИДе

напиток спирулины в стакане
фото: depositphotos.com

До сих пор эпидемиологи бились над разгадкой, почему в таких странах, как Япония, Корея и Чад относительно малое количество ВИЧ-инфицированных людей. Одним из возможных объяснений стало опубликованное в 2012 году исследование, показавшее, что население этих государств употребляет в пищу большое количество спирулины.

Чтобы подтвердить свои догадки, ученые набрали добровольцев из числа ВИЧ-инфицированных людей, которые еще не принимали антиретровирусные препараты, и разделили их на 3 группы. Первая ежедневно получала 5 грамм бурых водорослей, вторая 5 грамм спирулины, а третья – и то, и другое. По истечении 3-х месяцев выяснилось следующее:

  • прием бурых водорослей и их комбинация со спирулиной не дал никаких побочных эффектов;
  • количество CD4 клеток (белых кровяных клеток, отвечающих за реакцию иммунной системы на инфекцию) и вирусная нагрузка (еще один биомаркер ВИЧ) остались неизменными.

Результаты исследования выглядели настолько обнадеживающими, что один из добровольцев продолжил прием спирулины еще в течение 10 месяцев. По истечение этого времени выяснилось, что вирусная нагрузка на его организм значительно снизилась, а количество CD4 клеток увеличилось! Этот результат позволяет рассматривать сине-зеленую водоросль как природную терапию в борьбе с ВИЧ.

4. Может применяться для профилактики рака

Ряд исследований, проведенных на животных и в пробирках, показал, что спирулина увеличивает выработку антител и белков, борющихся с инфекцией, которые повышают иммунитет и помогают предотвратить развитие инфекций и таких хронических заболеваний, как рак. Это неудивительно, учитывая тот факт, что в научной литературе можно найти порядка 70 статей, посвященных влиянию водоросли на раковые клетки.

Чешские ученые доказали, что спирулина способна не только контролировать уровень холестерина в крови. Она также богата тетрапиррольными соединениями, тесно связанными с молекулой билирубина, являясь таким образом мощным антиоксидантом и антипролиферативным агентом. Те же ученые провели опыт с клетками поджелудочной железы человека и обнаружили, что по сравнению с нетронутыми клетками, экспериментальное лечение значительно снизило распространение раковых клеток в организме человека дозо-зависимым образом.

5. Снижает кровяное давление

спирулина в порошке и таблетках
фото: depositphotos.com

Оказывается, что содержащийся в спирулине пигмент фикоцианин способен снижать артериальное давление. Японские исследователи утверждают, что употребление в пищу сине-зеленой водоросли устраняет эндотелиальную дисфункцию при метаболическом синдроме. Эта новость должна особенно порадовать американцев, широко страдающих от метаболического синдрома, который приводит к сердечным заболеваниям, диабету и даже инсульту. Кстати, еще 5 способов снизить кровяное давление без таблеток не пропустите здесь!

6. Снижает уровень холестерина

Спирулина снижает уровень холестерина в крови, препятствуя развитию атеросклероза. К такому выводу ученые пришли после того, как провели эксперимент на кроликах. Для начала животных в течение 4 недель держали на высокохолестериновой диете. После этого их разделили на две группы и в течение следующих 8 недель вводили в их рацион по 1 и 5 граммам водоросли соответственно.

По окончанию эксперимента выяснилось, что у кроликов, съедавших по грамму спирулины ежедневно, уровень холестерина снизился на 26%, в то время как у тех, кто ел 5 грамм, этот показатель составил и вовсе 41%. Получается, что чем больше сине-зеленых водорослей употреблять в пищу, тем лучше для сосудов.

7. Снижает риск инсульта

В этом же исследовании ученые сделали еще одно открытие. Длительный прием спирулины оказывает благотворное влияние на внутренние стенки аорты, снижая тем самым риск развития атеросклероза и связанного с ним инсульта.

Здесь важно помнить, что эксперимент проводился на кроликах, которых кормили продуктами с высоким содержанием холестерина. Можно только представить, какую пользу в таком случае принесет спирулина сердечно-сосудистой системе людей, которые придерживаются низкохолестериновой диеты.

8. Заряжает энергией

спирулина в ложке и стакане
фото: depositphotos.com

Достаточно взглянуть на богатый химический состав спирулины, чтобы понять, почему она заряжает организм энергией. Доктор Мехмед Оз рекомендует добавлять чайную ложку порошка на 360 мл сока лайма и замораживать эту смесь в формочках для льда.

По мнению врача, сине-зеленые водоросли и лайм высвобождают сахар из клеток, заряжая тем самым нас необходимой энергией. А в замороженном виде такие кубики еще и немало бодрят. Справедливости ради стоит отметить, что никаких клинических исследований на эту тему не проводилось, хотя слухи о том, что спирулина заряжает энергией, ходят постоянно.

9. Облегчает течение синусита

Многочисленные исследования показали, что прием спирулины при аллергическом рините значительно уменьшает воспаление слизистых оболочек носа. В отличие от плацебо, сине-зеленая водоросль снижает зуд, уменьшает выделение слизи, избавляет от заложенности носа и постоянного чихания.

10. Обеспечивает нейропротекцию при заболеваниях мозга и улучшает память

В 2012 году ученые провели опыт на крысах, чья диета включала в себя прием спирулины. Выяснилось, что она обеспечила нейропротекцию белкам альфа-синуклеина при болезни Паркинсона. А в 2015 году аналогичное исследование на мышах было проведено с целью выяснить влияние сине-зеленой водоросли на память, активность антиоксидантных ферментов и повреждение от окислительного стресса. Ученые пришли к выводу, что спирулина может препятствовать потере памяти за счет снижения количества бета-амилоидов, уменьшения окислительного повреждения и увеличения каталазной активности.

И пусть эти два исследования являются предварительными и были проведены на грызунах, в будущем у людей с болезнью Паркинсона и расстройствами памяти может появиться реальный шанс на излечение.

Вред и побочные эффекты спирулины

девушка смотрит на таблетку спирулины в руке
фото: depositphotos.com

В 30 граммах спирулины содержится 39 грамм белка, 230 мг омега-3 и 351 мг омега-6 кислот, медь, марганец, магний, натрий, цинк, фосфор, кальций, селен, рибофлавин, тиамин, витамины А, С, Е, К и В6. Возникает закономерный вопрос: как же пищевая добавка с таким богатым составом может негативно сказываться на здоровье?

Оказывается, некоторые опасения насчет приема внутрь сине-зеленой водоросли все-таки есть. Были зафиксированы случаи аутоиммунной реакции на употребление спирулины. По мнению ученых, это связано с активацией в организме провоспалительного белка ФНО-альфа у людей, склонных к аутоиммунным заболеваниям.

Другие же лабораторные исследования показали, что водоросль наоборот подавляет деятельность этого белка, поэтому потребуется дальнейшее изучение ее возможного негативного влияния на здоровье. Кроме того, покупать пищевую добавку лучше у проверенных поставщиков, чтобы быть уверенным в ее чистоте и высоком качестве. Поскольку растет спирулина в морской воде, она может быть загрязнена, как и сам водоем. А зараженная водоросль может спровоцировать различные побочные эффекты:

  • нарушение функций печени;
  • боль в животе;
  • тошноту;
  • рвоту;
  • слабость;
  • жажду;
  • учащенное сердцебиение;
  • шок и даже летальный исход.

Не рекомендуется прием спирулины также беременным женщинам и детям. В любом случае, перед тем как начать употреблять внутрь эту пищевую добавку, стоит проконсультироваться с вашим лечащим врачом.

Читайте также:

3 причины скушать брокколи: почему стоит добавить ее в рацион?

Что вы знаете о вкусовых пристрастиях политиков? Пройдите тест прямо сейчас 😉

Польза спирулины: 10 причин добавить ее в свой рацион обновлено: Июнь 18, 2019 автором: Анна Шугарей
Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от E-W-E.RU

Новое в интернете

Загрузка...

Новое и популярное на ЕЩЁ!

‡агрузка...
Реклама
Вверх