Пробиотики: все, что вы хотели о них узнать
Сегодня слово “пробиотик” знают не только медики. Практически каждый из нас так или иначе сталкивался с их приемом, а вот знаем ли мы все об этих веществах и каково на самом деле их действие – давайте разбираться вместе.
Живые и полезные
Знаете ли вы, что количество бактерий в нашем организме в 10 раз больше, чем количество клеток! И большая часть этих бактерий живет как раз в кишечнике. Нужно учитывать, что бояться слова “бактерия” в данном случае не стоит, поскольку, по большей части, это полезные микроорганизмы, участвующие во многих важных процессах. Так, нормализация веса, правильное пищеварение, крепкий иммунитет и чистая кожа зависят во многом именно от наличия полезной микрофлоры.
Но это все в идеале, а современный образ жизни зачастую нарушает наши планы и мы принимаем антибиотики, неправильно питаемся и, как следствие, полезных бактерий в кишечнике не хватает. Именно поэтому мы начинаем принимать их с пищей или в специальных препаратах.
Ниже мы расскажем о главных преимуществах пробиотиков для нашего здоровья, поэтому, если ваш доктор рекомендовал вам их прием, не игнорируйте такой совет!
Где содержатся пробиотики
Обычно пробиотиками являются бактерии, но некоторые виды дрожжевых грибов также могут выполнять схожие функции. Если вы слышали выражение “ферментированные продукты”, то это как раз о тех продуктах, в которых содержится большое число пробиотиков. Все кисломолочные продукты, квашенная капуста, овощи по-корейски могут сослужить вам хорошую службу, если вы нуждаетесь в дополнительном приеме пробиотиков.
Различают две большие группы полезных бактерий: Lactobacillus и Bifidobacterium. Но их штаммов (разновидностей) очень много. Именно поэтому для выбора правильного лекарственного препарата лучше обращаться к доктору.
В чем польза пробиотиков
Итак, мы разобрались, что такое пробиотики, а вот зачем они нам нужны, стоит узнать подробнее.
Работа кишечника
В кишечнике производится витамин К и часть витаминов группы В. Кроме этого, все метаболические процессы проходят также при участии стенок кишечника. Жиры, расщепляемые из пищевых волокон, обеспечивают крепкий иммунитет, а значит, увеличивают сопротивляемость организма заболеваниям.
Если работа кишечника нарушена, это приводит к целому ряду заболеваний, таких как ожирение, диабет второго типа, болезнь Альцгеймера, сердечная недостаточность. Пробиотики помогают регулировать функционирование кишечника и тем самым избавляют вас от многих проблем.
Пищеварение
Данные исследований подтверждают, что пробиотики положительно влияют на расстройства пищеварения, такие как диарея, синдром раздраженной кишки, метеоризм, язвенный колит. Все знают, что прием антибиотиков может существенно расстроить процесс пищеварения, поскольку количество полезных бактерий резко уменьшается под воздействием лекарства. Именно поэтому употребление добавок с пробиотиками и продуктов, богатых бактериями, позволяет отрегулировать данный процесс.
Следует лишь помнить, что прием пробиотиков стоит начинать после антибиотиков, а не вместе с ними, иначе результат будет нулевой.
Нормализация веса
Диета на кефире – это далеко не все, что стоит знать о пользе пробиотиков для снижения веса. Бактерии штаммов Lactobacillus rhamnosus и Bifidobacterium lactis положительно зарекомендовали себя в расщеплении жировых отложений и нормализации веса. Но не стоит поедать килограммами магазинные йогурты с большим количеством крахмала и подсластителей, поскольку это приведет к противоположному результату. А вот приготовленные дома кисломолочные продукты без добавок могут стать отличным перекусом.