Просто объедение! Греческий кекс с яблоками и орехами

кекс

Не соврём, если скажем, что этот кекс будет по душе каждому! Ведь он действительно прекрасен: нежный, ароматный, аппетитный. Лёгкий привкус яблока, хрустящие орешки, апельсиновый аромат — вот то, ради чего просто необходимо приготовить этот лакомый десерт! 😉

Ингредиенты:

  • Мука — 3 стак.
  • Масло растительное (200 мл) — 1 стак.
  • Сахар —1,5 стак.
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Орехи грецкие — 1 стак.
  • Яблоко (большое зеленое кислое или кисло-сладкое яблоко) — 1 шт
  • Корица — 1 ч. л.
  • Сок апельсиновый — 3/4 стак.
  • Цедра апельсина (добавила от себя) — 1 ст. л.
  • Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
  • Соль (щепотка)
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Берём 1,5 средних апельсина. С 1 апельсина стереть цедру. Выдавить сок.

2. Яблоко разрезать на 4 части, вынуть сердцевину, почистить и нарезать маленькими кубиками. Положить их в мисочку и смешать с 1 ч. л. сахара и 1 ч. л. корицы.

3. Орехи измельчить до небольших кусочков.

4. Муку просеять вместе с разрыхлителем. Включить духовку на 175*С.

5. В большой глубокой миске перемешать растительное масло с сахаром. Затем разбить туда яйца. Добавить цедру.

6. Затем по частям добавлять муку с разрыхлителем и апельсиновый сок, каждый раз взбивая тесто миксером.

7. Потом добавить орехи и яблоки, перемешать тесто ложкой.

8. Смазать маслом форму и слегка обсыпать ее мукой. Влить тесто, разровнять и поставить в духовку примерно на 1 час при 175*С.

9. Выложить кекс из формы. В конце посыпать его сахарной пудрой.

Кекс готов! Приятного чаепития 😉

Просто объедение! Греческий кекс с яблоками и орехами обновлено: Сентябрь 13, 2016 автором: Татьяна Битэль

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Новости друзей

Больше интересных историй:

Загрузка...
Вверх