сахарная зависимость

Чай с конфеткой, в гости с тортиком, телевизор с мороженым. Сладости! Они незаметно стали неотъемлемой частью жизни человека. С ними можно приятно провести время, получить удовольствие и пережить неприятности. Сладости! Они усыпляют бдительность, берут в липкий плен и подсаживают на сахарную иглу. А когда наступает прозрение – уже поздно! Вырваться из этих объятий довольно сложно.

Почему человек добровольно соглашается стать пленником сахарного заговора? Что он получает взамен?

Сладкая смерть

Удивительно, но когда-то этот продукт считался другом человека. А современные производители сделали всё для того, чтобы из продукта питания сахар стал химическим веществом. В результате неоднократных переработок он теряет все полезные свойства, микроэлементы, клетчатку и становится просто вкусным консервантом.

рафинад
фото: depositphotos.com

Рафинад, такой безобидный и даже привлекательный на вид, довольно коварен. Он способен нарушить обменные процессы организма и истощить запасы хрома. Но и это ещё не всё.

Каждый раз, когда вы мешается ложечкой чай, растворяя в нём белоснежные крупинки, задумайтесь, что именно сахар:

  • делает десна рыхлыми, а эмаль слабой;
  • сбивает выработку инсулина и является причиной сахарного диабета;
  • является врагом желудочно-кишечного тракта, провоцирует запоры и язву;
  • может вызвать аллергическую реакцию;
  • ухудшает зрение;
  • вызывает головную боль;
  • сгущает желчь;

Это его вы можете благодарить за наступление преждевременной старости и ожирение. Список «добрых услуг» рафинированного вещества далеко не полный, но вполне достаточный для тех, кому не безразлично собственное здоровье. Если называть вещи своими именами, то, покупая пончик, шоколадку или тортик, вы покупаете «бомбу в сахарной глазури». Её спусковой механизм уже установлен, и не сомневайтесь, она непременно взорвётся!

Но не стоит заламывать в отчаянии руки.

Выход есть всегда

Специалист по диетическому питанию доктор Хеймен и её коллеги утверждают, что непреодолимая тяга к сладкому на самом деле это не эмоционально-пищевое расстройство, а биологическое. И его центр управления находится в гормонах. А топливом для них, в свою очередь, и являются простые углеводы. Более того, учёные утверждают, что если сахар находится в напитках, то попадая в организм, он «включает» центры, которые отвечают за зависимость.

девушка ест сладкое
фото: depositphotos.com

Благодаря такому объяснению становится понятно, почему так непросто отказаться от сладкого и мучного. Но не просто, это ещё не значит, что невозможно. Невыполнимых задач не бывает, всё зависит от желания, мотивации и 10 дней.

Путь к свободе

Когда человек, страдающий от алкозависимости или употребляющий наркотические препараты, попадает в реабилитационный центр, то на первом этапе он проходит процедуру очищения организма. Аналогично следует поступать и в случае с сахарной зависимостью.

Шаг первый – принять решение. Не смотря на то, как это просто звучит, сделать этот первый шаг бывает совсем не просто. Не соблазняйтесь на уговоры «вот сдам сессию», «вот закончатся праздники», такие переносы и «уважительные причины» будут всегда и вам они хорошо известны: с понедельника, с нового года, нового месяца….

Просто сделайте шаг вперёд навстречу себе. Просто сделайте!

Этап второй – когда решение принято, нужно жечь мосты. Постепенно «спрыгнуть» с зависимости не получиться. Позволяя себе маленькие слабости, вы только продлеваете мучения, постоянно балансируя на тонкой леске. Тем более, что подсознательно ваш организм будет стремиться наесться побольше, зная, что это в последний раз.

Отказываться от сладкого, от трансжиров и сахарозаменителей нужно резко. Перетерпеть – вот то подходящее слово, которое наиболее правильно характеризует второй этап. Утешение в том, что со временем, с каждым днём будет легче бороться с зависимостью.

Шаг третий сделайте в противоположную сторону от сладких напитков. Они приносят ещё больший вред, чем твёрдые продукты, содержащие это вещество. Только представьте, что выпивая пол-литра газированной воды, вы съедаете растворённые в ней целых 15 ложек сахара!

газировка
фото: depositphotos.com

Подружитесь с белками и жирами. Побороть тягу к кексам и пирожным поможет белковая пища. Яйца, рыба, орехи способны обогатить организм необходимыми ему микроэлементами и витаминами и предать ощущение сытости. Сделав правильный выбор, вы с удивлением для себя можете обнаружить, что перекусывать конфетой или батончиком уже нет необходимости.

Зато можно не ограничивать себя в таких овощах, как брокколи, спаржа, кабачки, помидоры, морковь и огурцы. От тыквы, свеклы и картофеля придётся отказаться на 10 дней.

Как это ни парадоксально звучит, но в борьбе со сладкой зависимостью в союзники следует взять жиры. Это не они являются виновниками ваших лишних килограммов. Полезные жиры, содержащиеся в оливковом, подсолнечном, кокосовом масле и продуктах животного происхождения способны насытить организм и принести ему не вред, а пользу.

Пятый шаг— это научиться предупреждать ситуацию. Иногда чувство голода становится настолько невыносимым, что справиться с ним нет никаких сил. Чтобы не стать заложником подобных ситуаций, позаботьтесь о себе заранее. Пакетик с миндалём, яблоко или груша не займут много места даже в женской сумочке, но поддержат вас в трудный момент и не дадут свернуть с назначенной цели.

Шаг шестой – правильное дыхание. Ссылаясь на наблюдение всё тех же учёных, можно узнать, что во время стресса организм человека способен откладывать жиры, готовясь к самому худшему. Чтобы этого не происходило, нужно активизировать блуждающий нерв. И сделать это можно при помощи глубоких вдохов. Несколько минут подобных практик помогут вам привести себя в порядок.

Седьмой шаг – высыпаться! Если вы не разрешаете организму полноценно отдохнуть, то не удивляйтесь, что он вам будет мстить. Усталость провоцирует аппетит, ведь нужно где-то брать силы и энергию. И если не спать, то есть.

Благодаря студентам, которые отказываются от сна перед сессией и тем людям, которые вынуждены работать в ночную смену, такая закономерность тоже доказана научно.

Считается, что лучший способ избежать переедания на ночь – это пораньше лечь спать. Это отчасти верно. А вот то, что полноценный отдых вступает гарантией отсутствия излишнего употребления пищи – это факт.

Главным условием избавления от зависимости является ваше добровольное желание. Любой запрет приводит к тому, что его хочется нарушить, даже если этот запрет вы выставили себе сами. Найдите то позитивное, те плюсы, которые будут вас мотивировать и поддерживать во время отказа от сладкого плена, и из этой борьбы вы выйдите победителем.

Какую роль играют сладости в вашей жизни? Сколько дней вы спокойно могли бы обойтись без них? Делитесь с нами в комментариях!

Ранее в журнале ЕЩЁ мы писали: Зачем в рационе нужна брюссельская капуста и как ее вкусно приготовить?

Сахарная наркомания или почему мы действительно сидим на этой игле обновлено: 7 февраля, 2020 автором: Стенько Марина
Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от E-W-E.RU
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Вверх