Сладости без духовки: 3 гениальных шоколадных десерта, которые не нужно печь!

Не только духовка — лучший помощник в десертном деле! Холодильник тоже вполне сгодится, хотя назвать такие десерты быстрыми не получится — время на застывание сладостей нужно такое же, как на выпечку.

Но немного терпения — и ммм… эти десерты того стоят!

Черные трюфели с маскарпоне

Нам нужно:

  • печенье Oreo 160 г
  • маскарпоне 120 г
  • белый шоколад 100 г
  • посыпка

Печенье измельчаем в блендере, до получения однородной массы, смешиваем с маскарпоне и отправляем на 15 минут в холодильник. Растапливаем белый шоколад и ставим противень, застеленный пергаментом. Из охлажденной массы скатываем небольшие шарики, окунаем в шоколад и выкладываем  на пергамент. Украшаем кондитерской посыпкой. Ставим в холодильник, а для более быстрого результата — в морозилку.

 Шоколадная колбаска как в детстве

Нам нужно:

  • сливочное масло 180 г
  • темный шоколад 100 г
  • какао-порошок  5 ст.л.
  • печенье 200 г
  • сахарная пудра

Растапливаем сливочное масло и шоколад и соединяем в глубокой миске. Засыпаем какао-порошок и перемешиваем до гладкой массы. Печенье ломаем  засыпаем в массу, еще раз хорошо перемешивая. Выкладываем плотную массу на пергамент и скатываем и нее колбаску. Оборачиваем бумагой и кладем в холодильник на 40 минут. Терпеливо ждем, достаем, нарезаем, подаем. 🙂 Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Ореховый фадж с белым шоколадом

Нам понадобится:

  • арахисовое масло 350 г
  • коксовое масло 1 ст.л.
  • сахарный сироп 3 ст.л
  • молочный белый шоколад 200 г

Растапливаем в кастрюльке арахисовое масло, добавляем кокосовое и перемешиваем. Добавляем сахарный сироп и снова перемешиваем. Переливаем смесь в форму, застеленную пергаментом, и ставим в морозилку на 20 минут. Достаем, поливаем молочным шоколадом и снова отправляем в морозилку на 15 минут. Перед подачей разрезаем на кусочки.

Сладкой жизни!

Сладости без духовки: 3 гениальных шоколадных десерта, которые не нужно печь! обновлено: Декабрь 13, 2017 автором: Ольга Фомина

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Новости друзей

Больше интересных историй:

Загрузка...
Загрузка...

Новое в интернете

Вверх