Специи на кухне: прячем или делаем частью декора? (28 фото)

Специи на кухне: прячем или делаем частью декора? (28 фото)

Просмотры344

Если на кухне хранятся только баночки с солью и черным перцем – красиво разместить их не проблема. А как же быть кулинарам, у которых специй на кухне 2-3 десятка? Раз их столько, значит это важный этап приготовления пищи – и они должны быть удобно под рукой. Ну, и конечно – красиво!

Можно-нельзя

Для хранения специй есть определенные правила. Конечно, они уже не столь дороги, как в древние времена, и слишком трястись над ними не стоит, но все же хотелось бы, чтобы приправа отдавала блюду свой вкус и аромат, а не теряла его при неправильном процессе хранения.

  • Влажность сокращает срок хранения в три раза – пряности станут комковатыми и безвкусными. Стоит найти самое сухое место на кухне, куда не попадает пар и вода.
  • Лучше не держать специи близко к плите и батарее.
  • Идеально хранить приправы в керамических, стеклянных или жестяных баночках.
  • Молотые пряности прослужат в два раза меньше цельных.
  • Специи на основе красного перца долго сохраняются в холодильнике.

Храним удобно и стильно

Закрытое размещение

Конечно, самый популярный и удобный способ хранения специй – удобный ящик, где пряности красиво сортированы.

Идеальное размещение, но сам такой ящик лучше переместить под столешницу.

 Яркие акценты

Специи такие яркие и декоративные, а баночки подобраны со вкусом, поэтому хочется, чтобы они стали частью декора кухни.

Даже если это просто полочка на светлой стене. Простота и эффект – работают только краски!

Свой уголок

Можно обустроить такие узкие полочки в шкафу или повесить в кладовке или пустующем месте стены. Хороший вариант для тех, кто любит на кухне максимально пустые и чистые поверхности, но ценит порядок в своих “закрытых владениях”.

Прямо под рукой

Оформляем фартук кухни. Перекладина для кухонной утвари над рабочей поверхностью – хорошее место для размещения ярких баночек, и производители уже выпускают специальные приспособления именно для специй. Такое размещение очень популярно – поэтому уже легко найти много интересных “фишек”, которые отразят именно вашу дизайнерскую задумку.

Из того, что было

Бюджетные варианты могут быть очень стильными. Такие коробочки будут хорошо смотреться и ящике, и на полке.

В такой холдер на стене можно сложить не только полиэтиленовые пакетики, а и полотняные мешочки, и пакетики из крафтовой бумаги. Такая бумага идеальна для творческих экспериментов с детьми. Дайте им разрисовать и оформить пакетики и повесьте на видном месте. В бумажных пакетиках специи сохранятся лучше, чем в полиэтиленовых.

В случае использования для специй тканевых мешочков – кулинары советуют сначала прополоскать их в солевом растворе и высушить. Так пряности будут храниться очень долго.

Магнетизм 🙂

Вариаций магнитных досок на кухне – бесчисленное множество.  При этом для того, чтобы примагнитить баночки, даже не обязательно иметь доску. Достаточно прикрепить к крышкам емкостей небольшие магнитики – и вешать их на холодильник или металлическую рейку над рабочим столом. Наборы таких магнитиков продают в хозяйственных магазинах и на сайте, где есть все – AliExpress. 🙂

Немного химии

Для тех, кто любил химию в школе или пытается полюбить ее сейчас – пробирки, чтобы почувствовать себя магом-чародеем. 🙂 Такие пробирочки не придется искать долго – вариантов дизайна и размещения на кухне дизайнеры придумали уже достаточно и не собираются останавливаться. Главное – проверить хорошее прилегание пробки, чтобы специи долго радовали вас своими свойствами.

А как вы храните специи? Поделитесь в комментариях своим способом и расскажите – пригодились ли наши идеи?

Специи на кухне: прячем или делаем частью декора? обновлено: Октябрь 14, 2017 автором: Ольга Фомина

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации


Новости друзей

Статьи по теме

Вверх