Суп – король стола! Фотоподборка
Суп — это отдельная вкусная страница мировой кулинарии. Суповое разнообразие поражает: холодные и горячие, супы-пюре и жидкие супы, с рисом, рыбой, морепродуктами, лапшой, овощами, грибами, мясные и молочные, острые, пряные и даже сладкие – выбирай только по вкусу и настроению! Рецептов супов неимоверное количество и некоторые из них стали национальной визитной карточкой стран. Всемирно известные повара, а также те, кто изучает кулинарию как науку, насчитывают около 150 типов супов, каждый из которых имеет тысячи видов.
В России жидкие блюда назывались похлебками, а само слово “суп” появилось только в эпоху правления Петра Первого. Все иностранные блюда, которые были жидкими и пришли к нам из-за границы назывались супами, но со временем это слово распространилось и на национальные первые блюда.
Для того, что бы выбрать самые вкусные и необычные существует только практический путь. Готовьте и пробуйте супы из кухонь народов мира, и вы обязательно найдете тот, который станет вашим любимым блюдом и, возможно, семейным рецептом.
1) Американский клемм-чаудер
2) Палестинский суп из красной чечевицы и тыквы
3) Традиционный вьетнамский «Фо»
4) Национальный болгарский гуляш Бограчгуйяш
5) Испанское холодное Гаспачо
6) Итальянская Страчателла
7) Традиционный украинский борщ
8) Французский луковый суп
9) Японский Мисо
10) Тайский Том Ям
11) Острая мексиканская тортилья
12) Грузинское Харчо
Самые вкусные разгрузочные дни с супами!