“Хочу горячего!” Какие супы рекомендованы при похудении? Советы диетолога

“Хочу горячего!” Какие супы рекомендованы при похудении? Советы диетолога

Просмотры359

Наверное, всех в детстве мама заставляла есть суп, ибо полезно! Хотя, по сути, ничего особенно в вываренных овощах нет: ни витаминов не осталось, ничего.

Тем не менее, с возрастом мы начинаем любить те самые ненавистные в детстве супы. Этакое чувство дома и комфорта, мамин супчик и “все хорошо”.

Но в диетах это блюдо вписывают почти… никогда! Возникает вопрос: а можно ли суп? Или он попадает под запрет вместе с пиццей и оливье?

Хочу горячего!

В принципе, сам по себе суп – это неплохой вариант обеда или ужина. Но готовить его нужно правильно, без зажарки, без тонны масла, без жирного мяса, без сметаны и так далее.

Так какие же супы можно – спросите вы. И я отвечу – полностью овощные или, как максимум, с нежирной птицей (рыбой)😁.

“Альтернативные” супы

Вот несколько вариантов супов, которые вы можете себе позволить на диете:

  • Крем-суп. Этакое пастообразное блюдо, которое делается на основе бульона и овощей. Он может быть шпинатный, грибной, тыквенный, чесночный и так далее. Главными правилами в приготовлении будут: небольшое количество сливок, никаких зажаренных овощей, совсем малая часть картофеля (а лучше без него вовсе) и минимум хлеба в прикуску.
  • Луковый французский суп. Это блюдо считается одним из национальных во Франции. Как понятно из названия, его основа – это лук, мнооого лука. Если его делать с минимальным количеством масла, то калорийность такого супа совсем небольшая (это-то нам и нужно!).
  • Овощной бульон. Немножко картошки, морковь, можно капусту, зелень, можно сельдерей, все что есть в овощной “корзине”. Это почти некалорийное блюдо, но зимой им можно прекрасно “погреться” между обедом и ужином.
  • Грибной суп. Грибы как альтернатива мясу – прекрасный вариант. Делаем так де как и овощной бульон, только сразу добавляем грибы (в идеале шампиньоны или белые).
  • Уха. С белой речной или с красной морской рыбой – на ваш выбор. Плюс ухи в том, что вы получите порцию полезных омега-3, которые есть в жирной рыбке.

Так что, если вы очень любите супы, то вы спокойно можете себе их позволить. Просто готовьте правильно!)

“Хочу горячего!” Какие супы рекомендованы при похудении? Советы диетолога обновлено: Октябрь 14, 2017 автором: Анита Будиловская

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

Новости друзей

Статьи по теме

Вверх