Устали — и на приготовление ужина не осталось сил? Ловите 5 вкуснейших рецептов всего за 10 минут! (7 фото)

2

Устаёте на работе так, что даже нет сил на приготовление ужина? Мы вас прекрасно понимаем! Вот подборка вкуснейших полезных блюд, которые готовятся не более 10 минут:

КРЕВЕТКИ В МЕДОВО — ЛАЙМОВОМ СОУСЕ

Это блюдо больше похоже на ресторанное, чем приготовленное в домашних условиях. На самом же деле его легко приготовить дома, ещё и в самые короткие сроки!

Ингредиенты:
— 450 г крупных чищенных креветок;
— 4 ст. л. сока лайма;
— 1 ст. л сливочного масла;
— 1 ст. л. мёда;
— 200 г сметаны;
— 1,5 ч. л цедры лайма;
— 1,2 ч. л. тмина;
— 1 ч. л. паприки;
— 1 ч. л. соли;
— 1/8 ч. л. кайенского перца;
— 1/8 ч. л. корицы;
— 1 пучок свежей кинзы.

Смешайте 1 ч. л паприки, 0, 5 ч. л. тмина, 3/4 ч. л. соли, корицу и кайенский перец в большой миске. Обваляйте в этой панировке креветки.

Сделаете соус. Смешайте 200 г сметаны, половину измельчённой кинзы, половину сока лайма, мёд, цедру лайма и остальную соль. Доведите до однородности.

Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте в нём креветки: каждую сторону по 2 минуты. Посыпьте оставшейся кинзой и сбрызните соком лайма. Подавайте на стол с соусом.

ЧИЛИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

Это низкоуглеводное блюдо отлично подойдёт для тех, кто сидит на диете. А если купить уже готовый соус сальса, то вы гарантированно уложитесь в обещанные 10 минут.)

Ингредиенты:
— фарш из говядины 450 г;
— кайенский перец 1/2 ч. л;
— сушёный чеснок 1/2 ч. л;
— тмин 1 ч.л;
— 120 мл соуса сальса;
— соль и перец по вкусу.

В средней кастрюле слегка обжарьте говяжий фарш, добавьте все специи. Добавьте соус и тушите ещё 5- 7 минут на медленном огне. Это чили можно подавать с кукурузными чипсами, свежими овощами и любым другим гарниром! Приятного аппетита!)

СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ С САЛАТОМ ИЗ АВОКАДО И РУККОЛЫ

Невероятно-полезное сочетание авокадо, рукколы и лосося насытит организм ОМЕГА-3 кислотами. Это снизит риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Ингредиенты:
— 4 филе лосося по 150 г;
— 1 авокадо;
— 200 г рукколы;
— 2 ст. л. лимонного сока;
— 100 мл оливкового масла;
— сыр пармезан, соль, перец по вкусу.

Просушите филе лосося салфетками. Разогрейте 80 мл оливкового масла на сковороде и опустите в масло стейки лосося вниз кожицей. Убавьте огонь и слегка прижмите рыбу к сковороде деревянной лопаткой. Жарьте стейки 6 минут.

Тем временем смешайте 3 ст.л. оливкового масла, рукколу, лимонный сок и нарезанное кубиками авокадо.
Добавьте тёртый сыр пармезан, посолите и поперчите по вкусу.

Переверните рыбу на другую сторону и обжарьте ещё пару минут с другой стороны. Выложите рыбу на бумажную салфетку, чтобы лишнее масло стекло. Выложите на салфетку стейк из лосося и несколько ложек салата.

БЫСТРАЯ ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И СОУСОМ БАРБЕКЮ

Совсем не обязательно заказывать пиццу, если вы голодны. Ведь доставка займёт больше времени, чем приготовление! ) Если со вчерашнего ужина осталось немного готовой курицы — готовим пиццу!

Ингредиенты:

— 2 пшеничные лепёшки (тортилья или пита);
— 1/2 чашки нарезанного кусочками куриного мяса;
— 1/2 чашки сыра моцарелла;
— 1/4 шт красного лука;
— 60 мл соуса барбекю;
-зелень петрушки по вкусу.

Обрежьте филе с курицы, которая осталась со вчерашнего ужина, подогрейте в микроволновке и нарежьте на маленькие кусочки. Красный лук нашинкуйте. Возьмите пшеничные лепёшки и намажьте на них соус барбекю, положите лук, курицу и сыр моцареллу.
Поставьте нашу «пиццу» в микроволновку на 1- 2 минуты до растопления моцареллы. По желанию посыпьте свежей нарубленной петрушкой.

РИС, ТУШЕНЫЙ С ФАСОЛЬЮ

Это мексиканское блюдо очень лёгкое в исполнении, зато очень вкусное и полезное!

Ингредиенты:
— 2 чашки вареного риса;
— 1 репчатый лук;
— 1 банка консервированной фасоли;
— 60 г консервированных перцев чили;
— 60 г томатного соуса софрито;
— порошок чили 1 ч. л;
— тмин 1 ч. л;
— 2 ч. л оливкового масла;
— 1 зубчик чеснока;
— соль, перец по вкусу.

Разогрейте масло на среднем огне в большой сковороде. Нарежьте лук кубиками и обжарьте его до прозрачности и мягкости. Добавьте консервированные перцы чили, мелко нарезанный чеснок, тмин и порошок чили. Прожарьте всё ещё пару минут.

Разомните ложкой варёный рис, чтобы он стал рассыпчатым, и добавьте на сковороду к овощам. Тушите всё ещё 2 минуты, затем добавьте консервированную фасоль, добавьте перец и соль по вкусу, а также острый соус софрито. Уже через 3 минуты прекрасное мексиканское блюдо готово! Приятного аппетита!)

Как видите, вкусные и разнообразные блюда можно приготовить в очень быстрые сроки! Хороших вам вечеров и приятного аппетита! )

Устали — и на приготовление ужина не осталось сил? Ловите 5 вкуснейших рецептов всего за 10 минут! обновлено: Октябрь 12, 2017 автором: Катерина Рыба

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Новости друзей

Больше интересных историй:

Загрузка...
Вверх